Гликемический индекс. Где посмотреть и что это дает?

[UKR]

Подскажите где на сайте можно посмотреть информацию о ГИ?

[svetik]

Попробуй здесь http://www.dia-club.ru/supplement/answers/faq77.htm
Удачи.

[Елена]

UKR, вот здесь почитай, там объясняется, что это такое:
http://www.diabethelp.org/glindextable.html

[Shults]

ГИ - скорость всасывания углеводов.
Зачем надо?

Меню диабетика подбирают исходя из ГИ.(именно поэтому нам ограничели торты, изюм, Coca-Colu и Pepsi )
если ты уколола инсулин и собираешься сьесть 4 ХЕ (обед)
Но випила Фанты (на тех же 4 ХЕ) - то сахар подскочет, т.к. Фанта всасывается быстрее чем твой инсулин.
тоже самое и с продуктами у которых ГИ очень низкий - сахар в крови упадет.
Поэтому - при занятиях активным спортом и кушают продукты с высоким ГИ - надо быстро пустить углеводы в кровь.


Напиши на e-mail - didik@bigmir.net , есть полный список ГИ.