А можно ли это есть?
ïîïðîáóéòåkamil1968 писал(а):Êòî ïîäñêàæåò, êàêèå ìîðå ïðîäóêòû è êàê âëèÿþò íà îðãàíû ÷åëîâåêà. Çà èíôîðìàöèþ ñïàñèáî.
Òóøåíàÿ áåëüäþãà
1 êã áåëüäþãè, 2—3 ñò. ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà, 1—2 ñò. ëîæêè ìóêè, 2 ñòàêàíà ðûáíîãî áóëüîíà èëè âîäû, ñîëü, ñîê îò 0.5 ëèìîíà èëè 1 ñò. ëîæêà ãîð÷èöû (èëè íåìíîãî òåðòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà), 1—2 ÿè÷íûõ æåëòêà, 0.5 ñòàêàíà ñìåòàíû.
Ïîäãîòîâëåííóþ áåëüäþãó ðàçðåçàòü íà êóñêè. ×àñòü ìàñëà èëè ìàðãàðèíà ïîëîæèòü íà äíî ïîñóäû, çàòåì óëîæèòü êóñêè ðûáû. Ìóêó ñìåøàòü ñ õîëîäíûì ðûáíûì áóëüîíîì èëè ñ âîäîé è ïîëîâèíó ýòîé ñìåñè íàëèòü íà ðûáó. Çàòåì óëîæèòü îñòàëüíûå êóñêè ðûáû è ïîëèòü èõ îñòàâøåéñÿ ñìåñüþ.
Ñâåðõó ïîëîæèòü êóñî÷êè ìàñëà, íàêðûòü êðûøêîé è òóøèòü ðûáó 20 — 30 ìèí. íà ïëèòå èëè â æàðî÷íîì øêàôó. Âî âðåìÿ òóøåíèÿ íå ðåêîìåíäóåòñÿ ïîìåøèâàòü ëîæêîé, íî ìîæíî ïàðó ðàç õîðîøåíüêî âñòðÿõíóòü ïîñóäó.
Ãîòîâóþ ðûáó âûëîæèòü èç ïîñóäû íà ãîðÿ÷åå ãëóáîêîå áëþäî èëè â ìèñêó. ßè÷íûå æåëòêè, ñìåòàíó è ëèìîííûé ñîê èëè ãîð÷èöó (òåðòûé ìóñêàòíûé îðåõ) òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü â ñîóñ, çàëèòü èì êóñêè ðûáû. Óêðàñèòü èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ èëè êðàñèâûìè äîëüêàìè ëèìîíà ñ öåäðîé. Íà ãàðíèð ïîäàòü îòâàðíîé êàðòîôåëü è îâîùè.
Ìîæíî ãîòîâèòü òóøåíóþ áåëüäþãó è ñ ìîëîòûìè ñóõàðÿìè. Íà 1 êã ðûáû íàäî âçÿòü 0.5 ñòàêàíà ìîëîòûõ ñóõàðåé.  ïîñóäó ïîëîæèòü êóñî÷êè ìàñëà, íàñûïàòü ÷àñòü ìîëîòûõ ñóõàðåé è óëîæèòü êóñêè ðûáû, îïÿòü íàñûïàòü íåìíîãî ìîëîòûõ ñóõàðåé, ïîëîæèòü åùå ñëîé ðûáû, çàòåì êóñî÷êè ìàñëà, è ñ êðàÿ ïîñóäû ïîäëèòü ìîëîêî, âîäó èëè ðûáíûé áóëüîí. Òóøèòü ðûáó, ïîêà íå ñòàíåò ìÿãêîé. Äàëüøå ãîòîâèòü âûøåîïèñàííûì ñïîñîáîì.
- âëèÿåò íà âîîáðàæåíèå è ñëþíîâûäåëåíèåBenjamen писал(а):Ðèìâèäàñ, ÿ íå óâèäåë â Âàøåì îòâåòå, êàê ýòà áë... áåëüäþãà âëèÿåò íà îðãàíû ÷åëîâåêà, è äèàáåòèêà â ÷àñòíîñòè.
Òóøåíûé ëóôàðü
800 ã — 1 êã ëóôàðÿ, ñîëü, 1 ëóêîâèöà, 2 ñò. ëîæêè ìåëêå ðóáëåííîé çåëåíè (óêðîïà, ïåòðóøêè), 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ìàðãàðèíà èëè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, '/2 ñòàêàíà ðûáíîãî áóëüîíà èëè âîäû, 2 ñò. ëîæêè ñìåòàíû
Ïîäãîòîâëåííûå ôèëå èëè êóñêè ëóôàðÿ (ìîæíî íàðåçàòü è íà áîëåå ìåëêèå êóñî÷êè) ïîëîæèòü â îãíåóïîðíóþ ôîðìó èëè â ïîñóäó ñ òîëñòûì äíîì, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ìåëêî ðóáëåííûé ëóê è àðîìàòè÷åñêóþ çåëåíü, ðûáíûé áóëüîí èëè âîäó. Ïîêðûòü êóñî÷êàìè ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè èíîãî æèðà. Íàêðûòü êðûøêîé è òóøèòü 15—20 ìèí. íà ïëèòå èëè â æàðî÷íîì øêàôó. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë äîáàâèòü ñìåòàíó è ìåëêî íàðåçàííóþ àðîìàòè÷åñêóþ çåëåíü.
Íà ãàðíèð ïîäàòü îòâàðíîé êàðòîôåëü èëè ðàññûï÷àòûé ðèñ, ìîæíî òàêæå îòâàðíûå èëè òóøåíûå îâîùè èëè êàêîé-ëèáî ñâåæèé îâîùíîé ñàëàò.
Ðûáà è ìîðåïðîäóêòû íà Âàøåì ñòîëå
Áåëêè, èìåþùèåñÿ â ðûáå, ñîäåðæàò âñå íóæíûå ÷åëîâå÷åñêîìó îðãàíèçìó àìèíîêèñëîòû.  ïðåñíîâîäíûõ ðûáàõ áåëêîâ 8—12%, â ìîðñêèõ æå ãîðàçäî áîëüøå, â ñðåäíåì — 17—18%, à ó îòäåëüíûõ âèäîâ äàæå 25%  ýòîì îòíîøåíèè ìÿñî ìîðñêîé ðûáû ìîæåò ñìåëî ñîïåðíè÷àòü ñ ìÿñîì æèâîòíûõ.
Æèð ñîäåðæèòñÿ â ðûáå, ãëàâíûì îáðàçîì, â âèäå ìÿãêîãî ñëîÿ èëè â æèäêîì ñîñòîÿíèè è ðàñïðåäåëÿåòñÿ ïî-ðàçíîìó ó ðàçëè÷íûõ âèäîâ ðûá. Çíà÷èòåëüíîå êîëè÷åñòâî æèðà ñêîïëÿåòñÿ â ïå÷åíè, ìåæäó ìûøå÷íûìè âîëîêíàìè, òîíêèé åãî ñëîé îáâîëàêèâàåò è äðóãèå îðãàíû âíóòðåííèõ ïîëîñòåé ðûáû.
Ðûáèé æèð è ðûáüÿ ïå÷åíü îñîáåííî ó ìîðñêèõ ðûá ñîäåðæàò ìíîãî âèòàìèíîâ À è Ä. Êðîìå òîãî, â ïå÷åíè è ìÿñå ðûáû ñîäåðæèòñÿ çíà÷èòåëüíîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ Bi, Bs, Biz, ÐÐ, Ñ è Å, à òàêæå ïàíòîòåíîâàÿ êèñëîòà, îòíîñÿùàÿñÿ ê ãðóïïå Â-âèòàìèíîâ.
 ìîðñêîé ðûáå, ïî ñðàâíåíèþ ñ ïðåñíîâîäíîé, ñîäåðæèòñÿ òàêæå áîëüøå ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ è ìèêðîýëåìåíòîâ — ôîñôîðà, èîäà, êàëüöèÿ, æåëåçà, ìàãíåçèè, áðîìà, ôëóîðà è äð. Îñîáåííî ìíîãî â ìîðñêîé ðûáå èîäà.Íàõîäÿùèåñÿ â ðûáå ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà íåîáõîäèìû ÷åëîâåêó äëÿ íîðìàëüíîé äåÿòåëüíîñòè êðîâåòâîðíûõ îðãàíîâ, êîñòíîé ñèñòåìû, ñåðäöà è ìûøö, íåðâíîé ñèñòåìû, æåëåç âíóòðåííåé ñåêðåöèè è äðóãèõ îðãàíîâ.
Ìÿñî ðûáû îòëè÷àåòñÿ íåæíîé ñòðóêòóðîé, èìååò ìàëî ñîåäèíèòåëüíîé òêàíè, ïîýòîìó âàðèòñÿ è æàðèòñÿ áûñòðî, è âñå ðûáíûå áëþäà ëåãêî ïåðåâàðèâàþòñÿ è õîðîøî óñâàèâàþòñÿ îðãàíèçìîì.Ðûáíàÿ ïèùà íåñïîñîáñòâóåò îæèðåíèþ, òàê êàê â ðûáå ñðàâíèòåëüíî ìàëî óãëåâîäîâ (ëèøü ãëèêîãåí — äî 0,64%) è íåò èçëèøêà æèðà. Êàëîðèéíîñòü ìÿñà ðûáû â 4—5 ðàç íèæå ìÿñà æèâîòíûõ.
Ðûáà íåîáõîäèìà è äëÿ äèåòè÷åñêîãî ïèòàíèÿ. Ñïåöèàëèñòû ïî âîïðîñàì ïèòàíèÿ ñ÷èòàþò íîðìàëüíûì ïîòðåáëåíèå 30—40 êã ðûáû â ãîä, ò. å. îêîëî 100 ã â ñóòêè.Ìÿñî ìîðñêèõ è îêåàíñêèõ ðûá îáëàäàåò èñêëþ÷èòåëüíî âûñîêîé ïèùåâîé öåííîñòüþ è õîðîøèìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè.
Тартар из конины
150-200 г (на 1 порцию) постного конского бочка или огузка
1 яйцо
1 ст. ложка нарезанного красного репчатого лука
1 давленая долька чеснока
1 ст. ложка нарезанной петрушки
1 ч. ложка каперсов
Острая перечная приправа табаско по вкусу
Соль и перец по вкусу
Кетчуп, раст.масло, соевый соус
Пропустить мясо через мясорубку, добавить в фарш яйцо, чеснок, табаско, соль, перец и слепить шар. Одну сторону шара сделать плоской, чтобы он не катался по тарелке. Вокруг мяса уложить на тарелке лук, петрушку и каперсы, которые во время еды поддеваются вилкой вместе с мясом. Для придания блюду большего аромата подавать его с кетчупом, оливковым маслом, дополнительной порцией соуса.
"Хлеб" из конины
Перемешайте комбинированный конский и свиной фарш (в пропорции 3:1) с хлебом, пропитанным молоком (2 кусочка на 450 г фарша), и некоторым количеством мелко нарубленного лука и петрушки, добавив в смесь взбитое яйцо (одно на 900 г мяса), соль, перец, сухую горчицу, давленый чеснок и немного соуса.
Слепите из приготовленного таким образом фарша батон и запекайте при температуре 175°С. Через полчаса слейте жир и полейте батон консервированным томатным соусом, разведенным в воде в пропорции 2:1, посыпьте давленым чесноком, тертым сыром и запекайте до готовности.
Как и во многих других видах животноводства, наиболее ценятся молодые животные — в данном случае жеребята, — у которых особенно нежное мясо. Конина — легкоусвояемая пища, и вдобавок она менее калорийна, чем говядина: 94 ккал на 100 г против 156 ккал у постной говядины.
Приятного аппетита.
150-200 г (на 1 порцию) постного конского бочка или огузка
1 яйцо
1 ст. ложка нарезанного красного репчатого лука
1 давленая долька чеснока
1 ст. ложка нарезанной петрушки
1 ч. ложка каперсов
Острая перечная приправа табаско по вкусу
Соль и перец по вкусу
Кетчуп, раст.масло, соевый соус
Пропустить мясо через мясорубку, добавить в фарш яйцо, чеснок, табаско, соль, перец и слепить шар. Одну сторону шара сделать плоской, чтобы он не катался по тарелке. Вокруг мяса уложить на тарелке лук, петрушку и каперсы, которые во время еды поддеваются вилкой вместе с мясом. Для придания блюду большего аромата подавать его с кетчупом, оливковым маслом, дополнительной порцией соуса.
"Хлеб" из конины
Перемешайте комбинированный конский и свиной фарш (в пропорции 3:1) с хлебом, пропитанным молоком (2 кусочка на 450 г фарша), и некоторым количеством мелко нарубленного лука и петрушки, добавив в смесь взбитое яйцо (одно на 900 г мяса), соль, перец, сухую горчицу, давленый чеснок и немного соуса.
Слепите из приготовленного таким образом фарша батон и запекайте при температуре 175°С. Через полчаса слейте жир и полейте батон консервированным томатным соусом, разведенным в воде в пропорции 2:1, посыпьте давленым чесноком, тертым сыром и запекайте до готовности.
Как и во многих других видах животноводства, наиболее ценятся молодые животные — в данном случае жеребята, — у которых особенно нежное мясо. Конина — легкоусвояемая пища, и вдобавок она менее калорийна, чем говядина: 94 ккал на 100 г против 156 ккал у постной говядины.
Приятного аппетита.
kamil1968
А сколько ты его зараз можешь съесть?
А если по сушеству, то пищевая ценность (количество белков, жиров и углеводов на 100 г) указывается на любом продукте. Пересчитай углеводы на количество той порции майонеза, которое ты собрался съесть и определишь дозу инсулина на него.
Сообщи, пжл, результат. Очень интересно
А сколько ты его зараз можешь съесть?
А если по сушеству, то пищевая ценность (количество белков, жиров и углеводов на 100 г) указывается на любом продукте. Пересчитай углеводы на количество той порции майонеза, которое ты собрался съесть и определишь дозу инсулина на него.
Сообщи, пжл, результат. Очень интересно
http://jokesland.net.ru/opticalos.htmlkamil1968 писал(а):Ïîäñêàæèòå, êàêèå ÿãîäû èëè òðàâû ïîëåçíû äëÿ
Çðåíèÿ èëè óïðàæíåíèÿ. Âñåì çàðàíåå ñïàñèáî.
Из ягод - орехи, из трав - сельдерей. Из упражнений - регулярный секс...массаж предстательной железы...вакуумная помпа...kamil1968 писал(а):Подскажите, какие ягоды или травы полезны для эрекции или упражнения.
Извиняюсь, но об этом лучшк в соответствующую тему спрашивать.
А от блинов эрекция и сахар в крови адназначна не улучшатся, фак..т., пардон
-
- Сообщения: 59
- Зарегистрирован: 08.10.2008, 20:26
- Контактная информация:
Я их люблю.
Моя судьба как ночь темна,
Закрыта даже для меня.
Хотя каждый свою судьбу творит.
Высекает сам свой жизненный гранит
Любовь это счастье или зло
Если сердце мучает оно
До боли до муки и сводит сума
На дни, на годы за тянет она
Любовь к женщинам вот что
мне помогает забыть о диабете
Хоть сиди ты на строгой диете
Женщину не заменит не что и не кто
Моя судьба как ночь темна,
Закрыта даже для меня.
Хотя каждый свою судьбу творит.
Высекает сам свой жизненный гранит
Любовь это счастье или зло
Если сердце мучает оно
До боли до муки и сводит сума
На дни, на годы за тянет она
Любовь к женщинам вот что
мне помогает забыть о диабете
Хоть сиди ты на строгой диете
Женщину не заменит не что и не кто
Чтоб не колоться 20 раз.
Надо одеть противогаз.
Чтоб не видеть и не есть.
Все что хочется поесть.
Я люблю хорошо поесть
Но колоться не люблю
Что за жизнь как у наркомана
Укололся и живешь
Не кольнулся и пожрал банана
Видно скоро ты помрешь.
Стих банален как и жизнь
Не судите строго
Судьба словно клизмь
Не кушайте много
А суть в стихе проста
Не ту сути
А мысль родиться могла
Если не было много мути.
Чтоб сегодня я б поел
Чтобы сахар не взлетел
Может творог, а может, нет
Лучше я посмотрю балет
Вот и пища от души
И сахар не мочит круги
А чтоб ты поел (а) сейчас
Реце6птом порадуй нас
Надо одеть противогаз.
Чтоб не видеть и не есть.
Все что хочется поесть.
Я люблю хорошо поесть
Но колоться не люблю
Что за жизнь как у наркомана
Укололся и живешь
Не кольнулся и пожрал банана
Видно скоро ты помрешь.
Стих банален как и жизнь
Не судите строго
Судьба словно клизмь
Не кушайте много
А суть в стихе проста
Не ту сути
А мысль родиться могла
Если не было много мути.
Чтоб сегодня я б поел
Чтобы сахар не взлетел
Может творог, а может, нет
Лучше я посмотрю балет
Вот и пища от души
И сахар не мочит круги
А чтоб ты поел (а) сейчас
Реце6птом порадуй нас
Моя судьба как ночь темна,ANATOLIY писал(а):Там между строк написано.Хотел написать что между строк,да передумаллайма писал(а):Ничего не поняла. И в стихах никакой смысловой нагрузки....
Как говорят медики: без стакана не разберешься....
Закрыта даже для меня.
Хотя каждый свою судьбу творит.
Высекает сам свой жизненный гранит
Что пожелать Вам в год Быка,
Год Крысы провожая?!
Чтоб не намяла Вам бока
Проблем голодных стая.
Телячьих нежностей в любви –
То верное условие,
Горячего огня в любви
И бычьего здоровья!
Чтоб жить, работать в полный рост,
Без лишнего бахвальства,
И чтоб, не «открутило» хвост
Любимое начальство.
Была чтоб шкура дорога,
Колечко чтоб с рубином
Чтоб не наставила рога
Вторая половина.
Сюрпризы добрые пусть Бык нам преподносит
И выжить всем,
Копыта не отбросив!!!
Год Крысы провожая?!
Чтоб не намяла Вам бока
Проблем голодных стая.
Телячьих нежностей в любви –
То верное условие,
Горячего огня в любви
И бычьего здоровья!
Чтоб жить, работать в полный рост,
Без лишнего бахвальства,
И чтоб, не «открутило» хвост
Любимое начальство.
Была чтоб шкура дорога,
Колечко чтоб с рубином
Чтоб не наставила рога
Вторая половина.
Сюрпризы добрые пусть Бык нам преподносит
И выжить всем,
Копыта не отбросив!!!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 77 гостей