Названы удивительные свойства свеклы

[Grayman]

Многие недооценивают этот простой овощ и редко добавляют его в свой рацион, но свекла очень полезна для организма человека.

Самое известное свойство свекольного сока – понижение артериального давления. Этого можно добиться, если пить напиток каждый день. Такой эффект достигается высоким содержанием нитратов, расширяющих кровеносные сосуды.

Свекла может быть полезной и при диабете за счет альфа-липоевой кислоты. Она уменьшает уровень сахара и повышает чувствительность к инсулину.

Еще одно полезное свойство – предотвращение воспалительных процессов благодаря особому пигменту – беталаину. По мнению экспертов, употребление свеклы поможет избежать нарушений работы сердечно-сосудистой системы, болезни печени и даже рака. В этом овоще высокое содержание клетчатки, способствующей хорошему пищеварению и похудению.