Заменители сахара

ПкаПка · Сообщение **ПкаПка** » 02.04.2007, 12:32

Подскажите, плиз!!! кто какими заменителями сахара пользуется? всегда покупали что-нить на аспартаме (остальные мужу не нравятся на вкус)... а на днях наткнулась на очередную статью про пищевые добавки... Так аспартам, судя по этой статье, является мутагенным, нерекомендуется детям (муж, конечно не ребенок

) и аллергикам и запрещен грудным

на одной фруктозе - чет дороговато получается....

Ирина · Сообщение **Ирина** » 02.04.2007, 13:02

Я пользуюсь обычным сахаром. Одно то, что беременным диабетичкам категорически запрещают пользоваться сахарозаменителями наводит на мысли.

Pavel · Сообщение **Pavel** » 02.04.2007, 20:16

Попробуй чай на стевии (трава такая в универсамах обычно продаётся) заваривать (в литровый заварочный чайник кидай, подобрав норму по вкусу). В целом, не так уж дорого обойдётся, учитывая, что чая на пару дней может хватить. Да и польза от этой травы существенная. Это не сахарозаменитель химический.

ANATOLIY · Сообщение **ANATOLIY** » 02.04.2007, 22:25

А я простой сахар употребляю. Потому как мне еще в России доктора сказали , что сахаразаменители очень сильно влияют на голову и сердце

Luciferka · Сообщение **Luciferka** » 02.04.2007, 22:41

Ирина писал(а):Я пользуюсь обычным сахаром. Одно то, что беременным диабетичкам категорически запрещают пользоваться сахарозаменителями наводит на мысли.

А я всю беременность на милфордской химозе просидела и сейчас на ней

Ирина · Сообщение **Ирина** » 02.04.2007, 23:05

Странно. Неужели вам в 1-й Градской этого не говорили?

ПкаПка · Сообщение **ПкаПка** » 03.04.2007, 10:54

Pavel писал(а):Попробуй чай на стевии

а этот чай какой-то определенной фирмы? я просто ни разу не встречала...

Pavel · Сообщение **Pavel** » 03.04.2007, 15:41

Нет

Стевия - это трава. Если её кинуть вместе с чаем в заварочный чайник и залить кипятком, то заварка будет сладкой. Разливай, добавляй воды и пей.

Стевия обычно в универсамах продаётся. Там где продукты диетические и для диабетиков располагаются. Несмотря на цену её надолго хватает, кроме того можно два раза заварить. Сладкость, правда несколько потеряется.

ПкаПка · Сообщение **ПкаПка** » 03.04.2007, 16:32

не видела...

Luciferka · Сообщение **Luciferka** » 03.04.2007, 22:49

Ирина писал(а):Странно. Неужели вам в 1-й Градской этого не говорили?

Не поверите, не говорили. Я бы сразу бросила как узнала.

таня55 · Сообщение **таня55** » 04.04.2007, 0:21

Я тоже Милфорд зюсс употребляю(сахарозаменитель на основе цикламата и сахарина).Скажите пожалуйста,а чем этот заменитель вреден?

ibori$ · Сообщение **ibori$** » 04.04.2007, 1:14

Я тоже давно на милфорде сижу. Причем и до диабета его покупал иногда..

Pavel · Сообщение **Pavel** » 04.04.2007, 5:44

Вот прочитайте про стевию. Кроме пользы нет ничего, в отличие от вредных сахарозаменителей:
http://www.stevia.bessmertie.ru/

ibori$ · Сообщение **ibori$** » 05.04.2007, 23:38

Pavel писал(а):Вот прочитайте про стевию. Кроме пользы нет ничего, в отличие от вредных сахарозаменителей:
http://www.stevia.bessmertie.ru/

Ну а о вреде сахарозаменителей что-нибудь написано?

Pavel · Сообщение **Pavel** » 06.04.2007, 5:28

Ну а о вреде сахарозаменителей что-нибудь написано?

Да, на самом сахарозаменителе, если его покупать в фирменной упаковке со вкладышем.

ibori$ · Сообщение **ibori$** » 06.04.2007, 10:20

Про беременных женщин? Ну это же особая категория, им много чего нельзя при беременности..

Ирина · Сообщение **Ирина** » 06.04.2007, 11:02

ibori$ писал(а):Про беременных женщин? Ну это же особая категория, им много чего нельзя при беременности..

Из еды? Только алкоголь ну и кофе не рекомендуется и то иногда можно. Все остальное - на здоровье.

Lil'ka · Сообщение **Lil'ka** » 06.04.2007, 11:03

Как нам говорили на школе диабета, - сахарозаменители лучше вообще не есть. Только стевия рулит, поскольку растение.
Я лично пользуюсь аспартамом, 2 табл по 30 мг в день с кофе - не больше. Очень редко - фруктозой. Иногда добавляю в выпечку. Насколько я знаю, самый вредный - сахарин, он влияет на сердце. А относительно аспартама недавно видела передачу по ВВС (не Дискавери) - уже 10 лет американцы и англичане проводят исследования, и от применения аспартама за эти 10 лет никто не пострадал. Т.е. вообще - все у этих людей в порядке и с сердцем, и с печенью, и с почками, и аллергии на аспартам не возникло. Ну а детям он не рекомендуется, конечно. Думаю, просто с умом употреблять все нужно.

сестрица Аленушка · 06.04.2007, 11:25

А я применяю натуральный заменитель сахара Greenlite изготовленный
на основе экстракта стевии. Продается в виде таблеток 150шт~85 руб,
в виде порошка для выпечки.Можно купить в "Метро","Рамсторе"и
многих аптеках.Перелопатив кучу литературы я пришла к выводу,что
из всех заменителей это самый безопастный.

ПкаПка · Сообщение **ПкаПка** » 06.04.2007, 11:36

сестрица Аленушка писал(а):А я применяю натуральный заменитель сахара Greenlite изготовленный
на основе экстракта стевии. Продается в виде таблеток 150шт~85 руб,
в виде порошка для выпечки.Можно купить в "Метро","Рамсторе"и
многих аптеках.Перелопатив кучу литературы я пришла к выводу,что
из всех заменителей это самый безопастный.

нету в "Метро"... не нашла

ирен · Сообщение **ирен** » 06.04.2007, 14:20

ПкаПка писал(а):
сестрица Аленушка писал(а):А я применяю натуральный заменитель сахара Greenlite изготовленный
на основе экстракта стевии. Продается в виде таблеток 150шт~85 руб,
в виде порошка для выпечки.Можно купить в "Метро","Рамсторе"и
многих аптеках.Перелопатив кучу литературы я пришла к выводу,что
из всех заменителей это самый безопастный.
нету в "Метро"... не нашла

Есть,есть сама там пакупаю

сестрица Аленушка · 06.04.2007, 16:59

Гринлайт продается в "Метро" в отделе для диабетиков (всякие там
вафельки,печенье,мюсли и джемы), может просто разные поставки товара?

Сообщение **Yur** » 06.04.2007, 19:42

Для любителей сахарозаменителей и читателей, любящих читать в он-лайн режиме романы медицинского содержания с детективным уклоном в сторону здорового образа жизни..посвящается.
Информация любезно предоставлена папой Мишей у которого дочка с диабетом 1 типа, в народе просто господин Blond из Украины. У них там очередная революция случилась, кроме заменителей сахара в магазинах ничего нет

. И сегодня страстная пятница к тому ж, кушать ничего нельзя кроме хлеба и воды, ну и наверное сахарозаменителей

Лично я пользуюсь только сахаром.
Мальчишки и девчонки,
А также их родители,
Весёлые истории,
Про "салозаменители"

http://diabetic.narod.ru/saharozamenite ... teli1.html

Norchik · Сообщение **Norchik** » 07.04.2007, 21:23

Я предпочитаю аспартам в кофе, чай пью обычно несладкий. Изредка ем варенье на фруктозе. Сахарину не доверяю, прочие вкусы (ацесульфам К и пр.) к тому же не люблю. А к выводу о том, что потребление сладкого надо ограничить, пришла фж за несколько лет до СД. И чтобы не отказываться от шоколада и печеного, решила убрать сахар из чая, о чем никогда и не жалела.

Соня · Сообщение **Соня** » 08.04.2007, 0:12

Стевия самый безопасный, и даже, некоторые утверждают, что полезный сахарозаменитель, но, лично мне она очень не понравилась - противное металлическое послевкусие

Мне маман купила экстракт стевии в порошочке, для добавления в различные блюда, в ЭНЦ, на Академической, в аптечном киоске.

сестрица Аленушка · 08.04.2007, 23:36

Конечно,стевия имеет определенный привкус, но таблетки менее
нежели трава.Хотя после милфорд зюсса я привыкала где-то
месяц. Сейчас стараюсь чай пить вообще без всяких"компромиссов",
т.е. не сладким ,а вот в кофеёк добавляю.А в виде порошка сыплю
иногда в творожок Активия- это когда дипресняк и жалею себя сильно
Считаю, что это самый безопастный заменитель.

ПкаПка · Сообщение **ПкаПка** » 11.04.2007, 12:00

а у меня муж все сладенькое ест... скоро разоримся на фруктозе...

а себе и обычный сахар не покупаю... ток для гостей... лучше печеньку съем

Loki · Сообщение **Loki** » 13.04.2007, 15:37

здравствуйте.
а в чем, собственно, разница для СД1 - что использовать - сахар или фруктозу? ведь фруктоза тоже переходит в глюкозу, только через некоторое время. какая разница - что в крови будет после приема пищи? а при приеме фруктозы, как я понимаю, вообще нельзя сразу ультракороткий инсулин колоть - можно гипануть... что касается сорбита и прочих сахарозаменителей - я не знаю, подскажите, в них ведь тоже углеводы... они так же переходят в глюкозу (как мне кажется), не зря же на шоколадках на сорбите проставлены углеводы... которые вообще не отличаются от значений на шоколаде из фруктозы. в чем польза от такого сахара?
вот про ставию в первый раз слышу и очень интересно... обязательно почитаю. знаю, есть такая травка - солодка, иногда в детстве мне заваривали корень солодки, он был прямо-таки приторно сладкий на вкус... неужели это тоже глюкоза?

Pavel · Сообщение **Pavel** » 14.04.2007, 16:28

а в чем, собственно, разница для СД1 - что использовать - сахар или фруктозу? ведь фруктоза тоже переходит в глюкозу, только через некоторое время

Так при фруктозе нету таких резких перепадов. Всё происходит даже ровнее, чем у здорового человека. Да и, вроде, фруктоза немного полезнее по свойствам чем тростниковый сахар.

Стевию имеет смысл подобрать под чай по вкусу. Т.е. купить разных видов (чаёв сейчас много) и поэкспериментировать. А обычный чай лучше с мёдом. Пользы всяко больше чем от сахаров. Т.е. если хочется просто пить, то со стевией, а если входит в расчёт, то с мёдом

Поначалу с мёда будет в пот бросать, но со временем перестанет, если постоянно с мёдом пить. Да и засыпать лучше (зимой и осенью). Мёд согревает.

Loki · Сообщение **Loki** » 14.04.2007, 18:29

насчет меда - если уж выбирать между ним и просто фруктозой в порошке - согласна полностью. очень полезно заменить сахар в чае на мед, причем не обязательно диабетиком, это вообще классная альтернатива.
я недавно купила в специальном чайном магазине бутылочку меда Сома - там есть Сома-день и Сома-ночь. стоит около 200 рублей, но хватает надолго. натуральный мед, очень сладкий, как сироп, одной ложки в чашку достаточно. очень полезный, там прямо какой-то букет компанентов. так что польза двойная.

Юлия · Сообщение **Юлия** » 14.04.2007, 20:41

Loki писал(а):насчет меда - если уж выбирать между ним и просто фруктозой в порошке....

Да что вы говорите..............
Мед снимает гипогликемию не хуже укола глюкогона.
ГИ меда - 90
ГИ сахара - 75

Ничего себе сахарозаменитель

А у фруктозы ГИ -20
http://www.minimedpump.ru/insulinothera ... oglycemia/
http://www.caravan.ru/~igorl/glikind.htm

Johnik · Сообщение **Johnik** » 15.04.2007, 11:01

ПкаПка писал(а):Подскажите, плиз!!! кто какими заменителями сахара пользуется? всегда покупали что-нить на аспартаме (остальные мужу не нравятся на вкус)... а на днях наткнулась на очередную статью про пищевые добавки... Так аспартам, судя по этой статье, является мутагенным, нерекомендуется детям (муж, конечно не ребенок ) и аллергикам и запрещен грудным
на одной фруктозе - чет дороговато получается....

Смотрел какую то передачу, дык американцы вообще не пользуются сахарозаменителями. От них больше вреда, чем от сахара.
У меня была бензиновая отрыжка от заменителя(фирму не помню) выкинул на фиг

Pavel · Сообщение **Pavel** » 17.04.2007, 11:21

Вот нашёл ценник на чай со стевией разных видов:
http://www.vulkan.astrakhan.info/
вопрос, сколько за доставку возьмут...

ПкаПка · Сообщение **ПкаПка** » 17.04.2007, 11:57

вот ток на фига мне 40 коробок чая?

а у нас я нигде так и не нашла

сокол · Сообщение **сокол** » 04.05.2007, 15:15

Ирина писал(а):Я пользуюсь обычным сахаром. Одно то, что беременным диабетичкам категорически запрещают пользоваться сахарозаменителями наводит на мысли.

Не будем путать СД1 и СД2!
Я тоже пользуюсь обычным сахаром, но люди с СД2, особенно на таблетках, а тем более на диете, не могут себе позволить таких вольностей, вот и употребляют заменители. Если сравнить вред от них с вредом от повышенного СК, то выбор будет, несомненно, в ползу первых.
Кроме того, у меня муж, к примеру, тоже ими пользуется , в целях контроля за весом - чай, кофе, кола - только с сукразитом. И ничего, жив пока (ттт).

Сахарный диабет и все о нем!