Диеты, предлагающие потреблять пищу с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, приводят к лучшим результатам, чем диеты, которые предлагают питаться пищей с низким содержанием жира и калорий. 

В качестве главного критерия результативности была принята скорость избавления от лишнего веса. Исследование, которое пришло к этим выводам, проводилось на протяжении шести месяцев медицинским факультетом Университета Дьюк (Duke University). 

Другое исследование, проведенное Пенсильванским Университетом (University of Pennsilvania), привело к схожим выводам. 

На протяжении года сравнивалось состояние людей, использующих модную диету доктора Аткинса (упор делается на потребление продуктов с низким содержанием углеводов) и людей, сидящих на традиционных диетах. 

Исследование показало, что диета Аткинса столь же безопасна, как и привычные диеты, но позволяет быстрее сбросить вес. 
   

Глобальная диета

Эхо Москвы

Страны, входящие во Всемирную организацию здравоохранения, решили сесть на "глобальную диету". Таким образом, они намерены бороться с ожирением. Ожидается, что подписанное накануне соглашение сегодня примет Всемирная ассамблея здравоохранения. 

Глобальная диета предусматривает добровольное ограничение в еде. Речь, в частности, идет о тех продуктах, которые способствуют ожирению. Вместе с тем, это не только ограничение, но и сокращение в продуктах сахара, жиров и соли. 

Проект "глобальной диеты" предусматривает и льготы для рекламодателей. При условии, если они рекламируют здоровую еду при помощи игрушек. Любопытно, что к борьбе с ожирением решили привлечь и архитекторов. Им советуют проектировать городские кварталы таким образом, чтобы у людей было больше возможностей ходить пешком. 

Пищевое лобби, однако, добилось некоторых поблажек. Упирая на то, что в результате принятия программы могут пострадать производители сахара, они заручились обещанием, что торговые интересы от диеты не пострадают. 
      

Намордник

Медновости

Компания Scientific Intake предложила новый подход к борьбе с лишним весом, запустив на этой неделе в продажу свою новую разработку. По мнению авторов изобретения, главная проблема толстяков в том, что они едят слишком быстро и желудок не успевает послать в мозг информацию о насыщении, так что человек получает лишние калории. Новое устройство учит есть медленнее. 

Технологии DDS System требует предварительно похода к стоматологу, который снимает слепок ротовой полости человека. На его основе фирма изготавливает "накладку", которая, фактически, уменьшает объем ротовой полости. 

При этом, по заверению производителя, скорость поступления пищи сокращается, а насыщение происходит при меньшем ее объеме. 

Крепление устройства не жесткое, его можно надевать и снимать по собственному усмотрению. Сам исполнительный директор компании заверяет, что он потерял шесть килограмм, периодически надевая его в течение пяти месяцев. 

Испытания на 24 добровольцах с лишним весом показали, что за месяц с DDS System те сбросили в среднем около трех килограмм. 

Предполагаемая цена такого устройства составляет 400 долларов, и многие специалисты относятся к этому с иронией. "Для этого нет необходимости в устройстве за 500 долларов", - отмечает Мэйделин 

Фернсторм директор центра контроля веса медицинского центра Университета Питтсбурга. Она предположила, что детская ложка поможет достичь такого же эффекта.